Los alimentos procesados son los que todos consumimos casi a diario.Son fáciles y cómodos de transportar y almacenar.Pero, ¿sabías que los alimentos envasados necesitan mucha prevención desde el lugar donde se procesan hasta la tienda y, finalmente, cuando llegan a la cocina?Los alimentos procesados generalmente se envasan en cajas o bolsas.Para mantener estos alimentos seguros por más tiempo, es necesario eliminar el oxígeno del recipiente porque si el alimento entra en contacto con el oxígeno, se deteriorará.Debido a la oxidación el producto se desperdicia.Sin embargo, si el paquete se lava con nitrógeno, se pueden conservar los alimentos.En este artículo, analizaremos cómo puede ser útil el gas nitrógeno para lavado.
¿Qué es el gas nitrógeno?
El gas nitrógeno (un elemento químico con símbolo 'N') proporciona muchos y diversos usos para una amplia variedad de fabricantes.Hay una serie de industrias que necesitan nitrógeno en sus procesos.Las industrias farmacéuticas, las empresas de envasado de alimentos y las empresas cerveceras dependen del nitrógeno para completar su proceso industrial.
Nitrógeno para lavado
¿Alguna vez has sacudido un paquete de patatas fritas?En caso afirmativo, debes haber sentido las virutas golpeando en el paquete y mucho aire en su bolsa.Pero ese no es el aire que respiramos. Todo ese gas en la bolsa de papas fritas es nitrógeno que no contiene oxígeno.
Hora de publicación: 10-jun-2022