El problema más complejo al que se enfrentan los fabricantes de alimentos al fabricar o envasar los alimentos es preservar la frescura de sus productos y prolongar su vida útil.Si el fabricante no controla el deterioro de los alimentos, se reducirá la compra del producto y, por tanto, el negocio se arruinará.
La infusión de nitrógeno en los paquetes de alimentos es una de las formas más efectivas de frenar el deterioro de los alimentos y mejorar la longevidad.Este artículo describirá por qué es esencial crear una atmósfera presurizada para un envasado eficiente, si el nitrógeno in situ mejora el proceso de envasado y cómo puede generar nitrógeno en sus propias instalaciones.
El nitrógeno proporciona una atmósfera presurizada para un envasado eficiente
Para preservar la frescura, integridad y calidad de los productos alimenticios, se infunde nitrógeno en los envases de los alimentos.El nitrógeno proporciona una atmósfera presurizada que ayuda a que los alimentos no se colapsen ni se dañen (piense en la bolsa de patatas fritas que compramos en el mercado).El nitrógeno se utiliza en casi todos los tipos de envases de alimentos para evitar que los alimentos se aplasten.
El nitrógeno es un gas inerte, incoloro, inodoro, insípido, limpio y seco que se utiliza para eliminar el oxígeno del paquete.Además, ayuda a mantener los alimentos frescos y prolonga la vida útil del producto.Purgar oxígeno y llenar con nitrógeno es importante porque la presencia de oxígeno provoca oxidación provocando pérdida o ganancia de humedad en los alimentos envasados.La eliminación de oxígeno también ayuda a aumentar la vida útil de los alimentos y también produce alimentos frescos durante un período más largo.
¿El nitrógeno in situ mejora el proceso de envasado?
Con un generador de nitrógeno in situ, el usuario puede deshacerse por completo de las molestias relacionadas con la compra y gestión de cilindros tradicionales y suministros de líquidos a granel y puede generar fácilmente gas nitrógeno en sus instalaciones.Tener generadores en el sitio también libera al usuario del costo de entrega del cilindro.
La producción de nitrógeno también permite al usuario ahorrar mucho dinero y obtener un rápido retorno de la inversión en el generador de nitrógeno Sihope in situ.Cuando se compara el costo de los generadores de nitrógeno y los cilindros de gas, el costo del generador in situ es sólo del 20 al 40% del de los cilindros.Además del beneficio financiero, el uso de generadores in situ de Sihope también ofrece otros beneficios al usuario, como el volumen y la pureza del gas que se puede generar según sus necesidades específicas.
¿Cómo puedes generar Nitrógeno en tus propias instalaciones?
Puede generar gas nitrógeno en sus instalaciones utilizando los generadores de gas nitrógeno in situ de Sihope.Nuestros generadores de gas nitrógeno tienen un diseño moderno y utilizan las últimas tecnologías para fabricar plantas a medida para nuestros clientes.
Hora de publicación: 05-ene-2022